표고버섯, 팽이버섯, 느타리버섯, 목이버섯 효능
[표고섯 효능] 정기를 강화 시키고 건비개위(비를 튼튼하게 하고 위를 열어주는 효능) 작용이 있으며 거풍투진, 화담리기, 해독, 항암작용이 있다. 또한 혈지방을 낮추고 기혈을 보한다. 기허로 인한 두훈, 빈혈, 백혈구감소중,노년기기력부족에 적합하고 면연력을 증강시키며 고지혈증, 고혈압, 동맥경화, 당뇨, 비만 등 성인병에 효과가 있다. 암으로 방사선치료를 받고 난 후에 식용으로 적합하고 만성감염, 지방간, 담석증에도 효과가 있으며 신장염이나 변비에도 좋고 어린이들 피부에 발진이 생기거나 구루병에 효과가 좋은 식품이다. [음식 궁합] 1. 칼리플라워와 배합하면 소화가 잘되고 고지혈증을 낮추는 효과가 강해진다. 2. 두부와 표고를 배합하면 항암작용과 혈지방을 낮추는 작용이 강해진다. 3. 완두콩과 배합하면 ..
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